千切り玉ねぎのお味噌汁

Name: 千切り玉ねぎのお味噌汁
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ(大きい物) 1/2個; 水 400ml; ほんだし 小さじ1; 味噌 大さじ2

きっかママ @cook_40028000

玉ねぎたっぷりでシンプルに美味しい♪
このレシピの生い立ち
昔から母も義母も作っていた玉ねぎのお味噌汁。私はすぐに出来上がるように薄切りにした玉ねぎをたっぷり入れて作ります。玉ねぎの甘さがいい味で家族の好きな味噌汁です。

千切り玉ねぎのお味噌汁

きっかママ @cook_40028000

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材料

2〜3人分

玉ねぎ(大きい物) 1/2個
水 400ml
ほんだし小さじ1
味噌大さじ2

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作り方

1
玉ねぎは繊維に沿って2mm幅に切る。
2
鍋に水・ほんだし・玉ねぎを入れ沸騰したら2〜3分茹でる。すぐに火が通ります。
3
味噌を入れお好みの味に調整して出来上がり。
4

2022/2/21「千切り」の人気検索トップ10入り。
5

2023/2/26 話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま有難うございました。

コツ・ポイント

味噌はお好みの量を入れてください。玉ねぎはたっぷりがおすすめなのでレシピの分量より多くても良いです。火通りがいいのですぐに出来上がります。

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つくれぽ

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きっかママ @cook_40028000

2022/02/12 22:34に公開

皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ 子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。2026/1/24愛犬が15歳９ヶ月で永眠、犬の介護中心だった生活から自分の時間が出来きましたが、、さみしいです。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちと感謝の心を忘れずに、日々の暮らしを楽しもうと思います。2006年キッチン開設

このレシピのキーワード

みそ汁味噌玉ねぎ

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