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レンジで焼きナス
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レンジで焼きナス-レシピのメイン写真

レンジで焼きナス

ラッフィ杏ちゃんママ
ラッフィ杏ちゃんママ @cook_40174914

コンロで焼くと面倒。レンジだと簡単。
きゅうりを塩もみしたもの、豚しゃぶと合わせてメインにも。

このレシピの生い立ち
ネットで見たものの覚書、アレンジ。

コンロで焼くと面倒。レンジだと簡単。
きゅうりを塩もみしたもの、豚しゃぶと合わせてメインにも。

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ラッフィ杏ちゃんママ @cook_40174914

コンロで焼くと面倒。レンジだと簡単。
きゅうりを塩もみしたもの、豚しゃぶと合わせてメインにも。

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材料

  • ナス 2本
  • 小ねぎ 適宜
  • めんつゆなど 適宜
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作り方

  1. 1

    ナスはヘタを取って皮に縦向きに切り込みを入れる

    • レンジで焼きナス作り方1写真
  2. 2

    ラップで1本ずつくるみレンジへ。
    800w1分30秒
    ひっくり返し1分。

    • レンジで焼きナス作り方2写真
  3. 3

    出してそのまま放置。
    急いでいるときには冷水につける。

    • レンジで焼きナス作り方3写真
  4. 4

    皮に切り込みを入れているので縦に剥きやすくなっているので手で縦に皮を剥く。

    • レンジで焼きナス作り方4写真
  5. 5

    切り、小ねぎをのせ盛り付ける。
    写真は輪切りにしているが縦に割いてもいい。←だと包丁いらず。

コツ・ポイント

レンジは様子を見ながら調整。

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ラッフィ杏ちゃんママ
ラッフィ杏ちゃんママ @cook_40174914
2022/02/07 23:13に公開

このレシピのキーワード

焼きなす なす こねぎ

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