レンジで焼きナス
ラッフィ杏ちゃんママ @cook_40174914
コンロで焼くと面倒。レンジだと簡単。
きゅうりを塩もみしたもの、豚しゃぶと合わせてメインにも。
このレシピの生い立ち
ネットで見たものの覚書、アレンジ。
レンジで焼きナス
コンロで焼くと面倒。レンジだと簡単。
きゅうりを塩もみしたもの、豚しゃぶと合わせてメインにも。
このレシピの生い立ち
ネットで見たものの覚書、アレンジ。
作り方
- 1
ナスはヘタを取って皮に縦向きに切り込みを入れる
-
- 2
ラップで1本ずつくるみレンジへ。
800ｗ１分30秒
ひっくり返し１分。 -
- 3
出してそのまま放置。
急いでいるときには冷水につける。 -
- 4
皮に切り込みを入れているので縦に剥きやすくなっているので手で縦に皮を剥く。
-
- 5
切り、小ねぎをのせ盛り付ける。
写真は輪切りにしているが縦に割いてもいい。←だと包丁いらず。
コツ・ポイント
レンジは様子を見ながら調整。
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