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ふんわりシュガーバターロール
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ふんわりシュガーバターロール-レシピのメイン写真

ふんわりシュガーバターロール

15Wolkoff
15Wolkoff @cook_40319593

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材料

8個
  • コンデンスミルク 46g
  • 牛乳 108g
  • バター 46g
  • 米粉 10g
  • 強力粉 300g
  • 卵 1個(60g)
  • ドライイースト 4.6g
  • 塩 3g
  • *******
  • 棒状にきったバター 適量
  • 砂糖(グラニュー糖又はザラメ) 適量
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作り方

  1. 1

    仕上げ用のバターと砂糖以外をHBに全て入れ、生地モードでスイッチオン!

  2. 2

    オーブンを230c/446Fに余熱しておく。

  3. 3

    生地ができたら8等分に丸めて中央にナイフなどで切り込みを入れて卵(分量外)を薄く塗る。

  4. 4

    切り込みをいれたところに棒状に切ったバターを乗せてとザラメをお好みで振りかける

  5. 5

    8分間で一気に焼き上げたら出来上がり!

    • ふんわりシュガーバターロール作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖の代わりにコンデンスミルクを使い甘さをまろやかにしました。牛乳の代わりに水でもできると思います。

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15Wolkoff
15Wolkoff @cook_40319593
2022/02/10 19:58に公開
A mom of a 1 year old son. Based in New York
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このレシピのキーワード

バターロール 米粉 バター 牛乳 強力粉 卵 コンデンスミルク

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