パプリカのディップ

maykim
maykim @cook_40205594

クラッカーやカット野菜にディップしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
イスラエル人の料理の先生から教わったレシピです。

パプリカのディップ

クラッカーやカット野菜にディップしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
イスラエル人の料理の先生から教わったレシピです。

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材料

  1. パプリカ 1つ
  2. 胡桃 100g
  3. にんにくのペースト 少々
  4. トマトペースト 大さじI
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. バルサミコ 少々
  7. タバスコ 少々
  8. 蜂蜜 少々

作り方

  1. 1

    パプリカをオーブンで180度で15分位、皮が焦げるまで焼く。冷めたら皮を剥く。

  2. 2

    胡桃もフライパン又はオーブンでローストする。

  3. 3

    パプリカ、胡桃、オリーブオイル、トマトペースト、タバスコ、バルサミコ、にんにくのペースト、

  4. 4

    蜂蜜、塩をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまでかける。

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maykim
maykim @cook_40205594
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小さい頃からご飯を食べるのも作るのも大好き♡色んなジャンルのお料理が好きですが、主人の仕事の都合で最近海外に引っ越してからはより和食が食べたくなっているので、和食も色々美味しく作れるようになりたいです。
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