体調悪い時は、兎に角簡単に作れるのがありがたいと思い簡略化です！
このレシピの生い立ち
おかゆのバリエーションは、卵に梅干しは定番。中国などでは、小正月に小豆粥を食べる風習から、小豆を入れてみました。
豆類の小豆は、腎や脾胃を補い、利水作用もあるのでむくみにも良いですね。