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キャベツの和え物
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キャベツの和え物-レシピのメイン写真

キャベツの和え物

ずぼらーmam
ずぼらーmam @cook_40319384

フライパン1つ
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キャベツいっぱいあるなー
和え物食べたい
茹でて
粗熱とれて絞って調味料和える
めんどくさいー
1個で終わらせたいーって思った結果です

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ずぼらーmam
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材料

4人分位
  • キャベツ 中位の半分
  • 鶏ガラ(顆粒、粉末)どっちでも 大さじ2
  • 醤油 小匙1
  • 胡麻油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    キャベツをザクザクと
    お好みのサイズに切っていく
    切ったキャベツはフライパンに

  2. 2

    切ったキャベツを全部入れたら
    水をcupの半分位入れて
    火を中火よりの弱火でつける
    蒸す感じ

  3. 3

    全体に蒸されてきたら
    調味料全部入れて
    水分がなくなるまで混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

キャベツが全体に蒸されてないなって
思ったら少し水を足してください
蒸す目安として
キャベツに食感残るくらいです

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ずぼらーmam
ずぼらーmam @cook_40319384
2022/02/11 00:19に公開
ずぼらなやつがつくっておりますこういう食材でレシピアップしてほしいなどあればコメント等下さいつくれぽお待ちしてます調味料直接いれてます
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このレシピのキーワード

あえもの キャベツ 鶏ガラ

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