白菜とりんごのサラダ 朝ごはん
ようこ＠品川 @cook_40260058
レタスの代わりに白菜を使ってサラダを作りました
このレシピの生い立ち
煮ても炒めても美味しい白菜ですが、生の白菜も格別美味しいですね
白菜とりんごのサラダ 朝ごはん
レタスの代わりに白菜を使ってサラダを作りました
このレシピの生い立ち
煮ても炒めても美味しい白菜ですが、生の白菜も格別美味しいですね
作り方
- 1
白菜と皮を剥いたりんごは、長さ5センチ位の太いせん切りにする
-
- 2
白菜をボウルに入れ塩ふたつまみ入れて混ぜる
- 3
2に、りんご 干し葡萄 ミント オリーブオイル 酢 胡椒を入れて混ぜ合わせる
- 4
皿に盛り付ける 他に焼いたソーセージ かぼちゃ 椎茸とトマトも
コツ・ポイント
白菜に塩を入れて、しんなりさせると、ボソボソしなくて口当たりがいいです
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