ドレッシングで!?炒め物

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

ドレッシングをサラダにかけるのではなくなんと炒めてしまう。これだけでコクが増して野菜がモリモリ食べられる。
このレシピの生い立ち
あるフレンチドレッシング?野菜を使って作った(と思われる)ドレッシングを炒め物に使うと美味しいらしいという話を聞いたので他のものでも作ってみようとやってみた。生野菜だけでなくあったかいサラダを食べてるみたいで良い。

ドレッシングで!?炒め物

ドレッシングをサラダにかけるのではなくなんと炒めてしまう。これだけでコクが増して野菜がモリモリ食べられる。
このレシピの生い立ち
あるフレンチドレッシング?野菜を使って作った(と思われる)ドレッシングを炒め物に使うと美味しいらしいという話を聞いたので他のものでも作ってみようとやってみた。生野菜だけでなくあったかいサラダを食べてるみたいで良い。

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材料

  1. ドレッシング 大さじ3
  2. 青菜 1束

作り方

  1. 1

    野菜を切ってドレッシングで炒めるだけ!

コツ・ポイント

ドレッシングは野菜ベースのものがおすすめ。玉ねぎドレッシングなど、火を通すとさらに甘みが出る。ごまドレやオイル系のドレッシングはやったことがないからやってみた人は教えて欲しい。

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冷蔵庫レスキュー隊
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お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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