焼きドーナツからとろーりチョコレート
楓クッキング @cook_40319635
簡単にできるので、忙しいときにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたい～だけど揚げたドーナツは太る～そう思ったときにあ！焼きドーナツが作れるじゃんと思い作りました！そして妹が、生チョコ食べたい～と言っていたのでドーナツの間にはさんでみました！
焼きドーナツからとろーりチョコレート
簡単にできるので、忙しいときにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたい～だけど揚げたドーナツは太る～そう思ったときにあ！焼きドーナツが作れるじゃんと思い作りました！そして妹が、生チョコ食べたい～と言っていたのでドーナツの間にはさんでみました！
作り方
- 1
ホットケーキミックスと砂糖を、振るっておく。
牛乳と卵を室温に戻しておく。 -
- 2
ガナッシュ
チョコレートを湯煎する。
その間に牛乳を600wで20秒温める。 -
- 3
2のチョコレートと牛乳を混ぜ合わせる。ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
ドーナツ生地
ホットケーキミックスと砂糖を、軽く混ぜる。 -
- 5
バターを、1000wで溶かす。
- 6
ホットケーキミックスと、バター混ぜる。
- 7
6に卵を入れ軽く混ぜる。
-
- 8
牛乳を入れなめらかになるまで混ぜる。
-
- 9
型にバターまたはサラダ油を塗っておく。180°にオーブンを、予熱しておく。
-
- 10
型の1cm位に生地を、絞る。
-
- 11
上にガナッシュを1cm位絞る。
-
- 12
ガナッシュの上に生地を、1cm位絞る。
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- 13
180°のオーブンで18分焼く。
コツ・ポイント
生地はとても膨らむので、少なめのほうがいいです！
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