ステーキ風味の牛肉ホットサンド♪

味山ぽん子 @cook_40312860
ステーキ風に炒めた牛こま肉で☆
食べ応えのホットサンド♪粒マスタードが効いてます〜
このレシピの生い立ち
前日の夕食の残り物のお肉を消費する為に。
100g108円の特売のお肉です^^
ステーキ風味の牛肉ホットサンド♪
ステーキ風に炒めた牛こま肉で☆
食べ応えのホットサンド♪粒マスタードが効いてます〜
このレシピの生い立ち
前日の夕食の残り物のお肉を消費する為に。
100g108円の特売のお肉です^^
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
牛こま切れ肉を炒め、粗挽き味塩こしょう、ステーキソースで味付け。
※ やや濃いめの味付けがオススメ。 - 3
ホットサンドメーカーにマーガリンを薄く塗る。
- 4
2枚の食パンに粒マスタードorマヨネーズを塗る。
- 5
片方の食パンの上に、キャベツと牛肉を乗せ、粗挽きブラックペッパーを振る。
- 6
もう片方の食パンをかぶせる。
- 7
強めの中火で両面焼く。
- 8
完成。
- 9
お肉の味付けにはこちらのいきなりソースを使用しました。
オススメです☆
コツ・ポイント
お肉はなるべく脂が多い物を選びます。
具材は食パンの中央に寄せる感じで。
中火であまり時間をかけずにパンに焼き目を付けるとキャベツのシャキシャキ感が残ります。
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