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☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒
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☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒-レシピのメイン写真

☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒

★菜緒☆
★菜緒☆ @cook_40128248

電気圧力鍋で楽々です。
このレシピの生い立ち
そろそろひな祭り。ということで、電気圧力鍋で作りやすい分量で作ってみました。

電気圧力鍋で楽々です。
このレシピの生い立ち
そろそろひな祭り。ということで、電気圧力鍋で作りやすい分量で作ってみました。

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☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒

★菜緒☆
★菜緒☆ @cook_40128248

電気圧力鍋で楽々です。
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そろそろひな祭り。ということで、電気圧力鍋で作りやすい分量で作ってみました。

電気圧力鍋で楽々です。
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材料

1ℓ程度
  • 米 1合
  • 水 3合分
  • 乾燥米麹 300g
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作り方

  1. 1

    米を洗い、炊飯器に白米3合の目盛まで水を入れておかゆを炊く。

    • ☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒作り方1写真
  2. 2

    電気圧力鍋にうつし、60度にさます

    • ☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒作り方2写真
  3. 3

    乾燥米麹をいれてよく混ぜる。今回、こちらを使用させていただきました

    • ☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒作り方3写真
  4. 4

    60度で6時間保温

    • ☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒作り方4写真
  5. 5

    途中、3時間後に一度蓋をあけて、よく混ぜます

    • ☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒作り方5写真
  6. 6

    余ったら冷凍保存でもオッケー

    • ☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒作り方6写真
  7. 7

    出来上がったものを水(お湯)と1対1で薄めて飲みました。

    • ☆電気圧力鍋でほったらかし甘酒作り方7写真

コツ・ポイント

電気圧力鍋なら、温度設定ができるので失敗なくほったらかしでできていいですね。

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★菜緒☆
★菜緒☆ @cook_40128248
2022/02/10 07:14に公開
家庭と仕事に忙しい中でも、簡単に出来て満足してもらえるお料理作りを心がけています。そして美味しいお酒を(*^^)o∀*∀o(^^*)
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米麹 米

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