鶏肉ブロッコリーのじゃが芋味噌バター炒め
サンプラザ医食同源 @sunplaza_kochi
お味噌の味が際立っていて美味しいです！
このレシピの生い立ち
サンプラザ医食同源2月の食育レシピです。ブロッコリーと鶏肉を使った和食レシピです。
鶏肉ブロッコリーのじゃが芋味噌バター炒め
お味噌の味が際立っていて美味しいです！
このレシピの生い立ち
サンプラザ医食同源2月の食育レシピです。ブロッコリーと鶏肉を使った和食レシピです。
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は一口大切る。
- 3
耐熱皿にじゃが芋、ブロッコリーを入れ、ラップをしレンジで3分加熱する。
- 4
フライパンにバターを入れて熱し、鶏もも肉を入れて火が通るまで炒める。
- 5
②をフライパンに加え中火で炒め、調味料を加えて混ぜ炒める。
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コツ・ポイント
ブロッコリーもじゃが芋も、レンジで加熱するので、時短になって、すぐ出来ます！
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