ご飯がすすむパパのお弁当
クックぶいぶい @cook_40317289
お弁当を作る時の時短。ハンバーグは、ソースのまま1個ずつタッパに入れて冷凍したり人参は常備食として作っています。
このレシピの生い立ち
コロナ禍になってから、食べに行くお店もなかったりで、お弁当を作ることに。
ご飯がすすむパパのお弁当
お弁当を作る時の時短。ハンバーグは、ソースのまま1個ずつタッパに入れて冷凍したり人参は常備食として作っています。
このレシピの生い立ち
コロナ禍になってから、食べに行くお店もなかったりで、お弁当を作ることに。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグは最初に玉ねぎ、椎茸、しめじを、みじん切りし、塩コショウし、炒めます。
-
- 2
ミンチ、卵、パン粉、炒めた物を入れ、兵四郎だし1パックも隠し味で。ソースとケチャップに砂糖とお水で煮込みハンバーグに。
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- 3
人参は、せん切りし、ごま油と明太子で炒めます。
-
- 4
じゃがいもは輪切りしボイル。オリーブオイルで炒めて塩コショウ、最後にパターをからめます。お野菜は、お好みで。
-
- 5
小松菜と薄揚げを出汁醤油、砂糖、みりん、少しお酒で煮ます。
盛り付け時、煎り胡麻をかけます。 - 6
ご飯の上には、お昆布や梅干しなど、お好みで。
コツ・ポイント
朝、バタバタとお弁当作りですが、心をこめて作ってくださーい。ご飯は、なるべく炊きたてで。
つくれぽ
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