子どもが大好き★中華風鶏そぼろ丼

Name: 子どもが大好き★中華風鶏そぼろ丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンニクチューブ 1cm程度; 油 大さじ1; 鶏ミンチ 200g〜300g; 塩 適量; 白菜 1/6; しいたけ 1つ〜3つ; ゆで卵（卵黄でも可） 1個; みりん（お子さんようなら大さじ2） 小さじ2; オイスターソース 大さじ1; 料理酒 大さじ3; 醤油 お好み

■厨房で呑む人□ @cook_40300012

鶏ミンチを使った中華風の鶏そぼろ丼です。一人暮らしの方に、お子さんのランチにいかがでしょう。白菜傘増しできるので安いです
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが余ったので、活用レシピです！
カレー粉振ると味変も出来ますよ！

子どもが大好き★中華風鶏そぼろ丼

■厨房で呑む人□ @cook_40300012

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材料

1人分

ニンニクチューブ 1cm程度
油大さじ1
鶏ミンチ 200g〜300g
塩適量
白菜 1/6
しいたけ 1つ〜3つ
ゆで卵（卵黄でも可） 1個
★調味料
みりん（お子さんようなら大さじ2）小さじ2
オイスターソース大さじ1
料理酒大さじ3
醤油お好み

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作り方

1

ニンニク、油に、鶏ミンチ、塩で炒める。
2

鶏に火が入りはじめたら、白菜、しいたけをミンチ台にカットして一緒に炒める
3

調味料を入れてひと煮立ちしたらご飯にのせて完成。

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つくれぽ

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■厨房で呑む人□ @cook_40300012

2022/02/05 02:20に公開

仕事終わりでも【簡単×オシャレ×時短】職:某調味料メーカーの食品開発私的時間はお店へレシピ提供してます26歳独身が作る夜のご飯を記録のため投稿します。常に更なる美味しい※写真の彩度は一切加工しておりません☆つくれぽとても嬉しいし勉強になります！いつもありがとうございます！■Instagram■http://Instagram.com/seasoningbar_show

このレシピのキーワード

丼そぼろ白菜ゆで卵しいたけ酒とりひき肉卵黄

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