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低糖質。わんぱくはんぺんサンド
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低糖質。わんぱくはんぺんサンド-レシピのメイン写真

低糖質。わんぱくはんぺんサンド

sweeterm
sweeterm @sweeterm

糖質オフ。パン置き換えダイエット。ふわふわサンドイッチ。ボリューム満点食べ応えあり。ヘルシーお一人様ランチ、お弁当に。

このレシピの生い立ち
置き換えシリーズ。
食パン6枚切り1枚で糖質26.6g程。耳がなければもう少し低いので、意外と変わらないかもしれませんが…はんぺんは魚なので体には良いかと…。
優しく扱うのと、サラダチキンが厚すぎて隙間が空いてしまいました(泣)再チャレンジ

糖質オフ。パン置き換えダイエット。ふわふわサンドイッチ。ボリューム満点食べ応えあり。ヘルシーお一人様ランチ、お弁当に。

このレシピの生い立ち
置き換えシリーズ。
食パン6枚切り1枚で糖質26.6g程。耳がなければもう少し低いので、意外と変わらないかもしれませんが…はんぺんは魚なので体には良いかと…。
優しく扱うのと、サラダチキンが厚すぎて隙間が空いてしまいました(泣)再チャレンジ

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低糖質。わんぱくはんぺんサンド

sweeterm
sweeterm @sweeterm

糖質オフ。パン置き換えダイエット。ふわふわサンドイッチ。ボリューム満点食べ応えあり。ヘルシーお一人様ランチ、お弁当に。

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置き換えシリーズ。
食パン6枚切り1枚で糖質26.6g程。耳がなければもう少し低いので、意外と変わらないかもしれませんが…はんぺんは魚なので体には良いかと…。
優しく扱うのと、サラダチキンが厚すぎて隙間が空いてしまいました(泣)再チャレンジ

糖質オフ。パン置き換えダイエット。ふわふわサンドイッチ。ボリューム満点食べ応えあり。ヘルシーお一人様ランチ、お弁当に。

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食パン6枚切り1枚で糖質26.6g程。耳がなければもう少し低いので、意外と変わらないかもしれませんが…はんぺんは魚なので体には良いかと…。
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材料

1個分
  1. バンズ
  2. ├はんぺん 1枚
  3. └(ごま油 1/2)
  4. 具材
  5. ├アボカド 1/2個
  6. ├きゅうり 1/3本
  7. ├塩(きゅうり用) 1つまみ
  8. ├サラダチキン 1/2個
  9. ├ハム 2枚
  10. ├茹で玉子 1個
  11. ├マヨネーズ お好み量
  12. └スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    [切る]
    はんぺんを横スライスにて2枚にする。
    (難しければ2個使用する)

    • 低糖質。わんぱくはんぺんサンド作り方1写真
  2. 2

    [焼く]
    フライパンで表面が色付くまで焼く。
    (くっつく場合のみ油を敷く。多少破れても気にしない(汗汗)

    • 低糖質。わんぱくはんぺんサンド作り方2写真
  3. 3

    [具材]
    ・アボカド、サラダチキン、茹で玉子…スライス
    ・きゅうり…スライスして塩を振る
    ・ハム…ずらして半分に折る

    • 低糖質。わんぱくはんぺんサンド作り方3写真
  4. 4

    [重ねる]
    ラップ(はんぺんの横3倍の長さ)にはんぺんを置く。
    スライスチーズをのせ、マヨネーズをかける。

    • 低糖質。わんぱくはんぺんサンド作り方4写真
  5. 5

    [重ねる]
    アボカド、ハム、きゅうり、マヨネーズ、茹で玉子、サラダチキンをのせ、マヨネーズを塗ったはんぺんを被せる。

    • 低糖質。わんぱくはんぺんサンド作り方5写真
  6. 6

    [包む]
    上下からぎゅっとよせてラップを重ね、両サイドからぎゅっと包む。
    太いマスキングテープを巻く。
    (細い場合2本)

    • 低糖質。わんぱくはんぺんサンド作り方6写真
  7. 7

    [切る]
    マスキングテープの真ん中(細い場合は2本の間)を切る。
    (切っ先で切れ目を入れると切りやすくなる)

    • 低糖質。わんぱくはんぺんサンド作り方7写真
  8. 8

    《使用したはんぺん》
    イオンのふわふわなはんぺんです。
    1枚(110g)あたり98キロカロリー、糖質15.2g

    • 低糖質。わんぱくはんぺんサンド作り方8写真
  9. 9

    【置き換えシリーズ】
    ・玉子バーガー…レシピID:20755988

    • 低糖質。わんぱくはんぺんサンド作り方9写真

コツ・ポイント

・具材は汁気を拭いて重ねる。
・要冷蔵。
・太いマスキングテープ上を切ることでラップの混入を抑えられる。
・パンより柔らかいので優しく扱う。
・マヨネーズは接着用。ケチャップでもよい。玉子はマヨネーズ和えにしておくと崩れにくい。

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sweeterm
sweeterm @sweeterm
2022/06/14 11:04に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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