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お店風甘めうどんつゆ!!
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お店風甘めうどんつゆ!!-レシピのメイン写真

お店風甘めうどんつゆ!!

かー!!
かー!! @cook_40319702

うどんのつゆ考え中
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職場のうどんがいい香りで、厨房さんにレシピを聞いて考えました!

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材料

2〜3人分
  • 牛脂/ひき肉/コマ肉
  • ◯醤油 大さじ3
  • ◯みりん 大さじ3
  • ◯酒 大さじ1.5
  • ◯水 600ml
  • ◯だしのもと 小さじ1.5
  • ◯酢 大さじ1/2
  • ◯砂糖 大さじ2
  • 油揚げ、ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    牛脂orひき肉orコマ肉など使用する肉を炒める。

  2. 2

    ①に◯調味料を入れる。ネギ、油揚げを入れて煮る。

  3. 3

    味見をして完成♪

    • お店風甘めうどんつゆ!!作り方3写真
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かー!!
かー!! @cook_40319702
2022/02/06 02:27に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 お肉 酒 油揚げ

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