赤かぶとツナのサラダ

砺波市
砺波市 @tonavege

赤かぶのサラダ、華やかサラダ
このレシピの生い立ち
赤かぶを薄切りにして、サラダにすると、色鮮やかで華やかなサラダになりました。

赤かぶとツナのサラダ

赤かぶのサラダ、華やかサラダ
このレシピの生い立ち
赤かぶを薄切りにして、サラダにすると、色鮮やかで華やかなサラダになりました。

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材料

4人分
  1. 赤かぶ 250g
  2. 貝割れ大根 80g
  3. ツナ缶 70g
  4. お好みのドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    赤かぶは、皮を薄くむいて、スライサーで薄く切る。
    貝割れ大根は、根元を切り落とし、2~3等分にする。

  2. 2

    ①の野菜を冷水に⑤分程度漬けておき、パリッとさせる。
    ザルにあげ、水気を切っておく。

  3. 3

    器に盛り付け、お好みのドレッシングで、召し上がれ。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】80g

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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