材料を集める。

オーブンを180度に予熱しておく。

①を半分に切る。 オリーブオイルと塩をかける。皮を切らないで、果肉の真ん中を切る。予熱したオーブンで30分焼く。

②〜⑤を用意する。

②を炒める。 黒胡椒を加える。

火を止めて、③〜⑤を加えて良く混ぜる。

皮を壊さないでナスの果肉を丁寧に取る。

混ぜた②〜⑤にナスの果肉と塩を加えて良く混ぜる。

混ぜた材料をナスの皮の中に入れる。

とろけるチーズを加える

予熱したオーブンで10〜15分ほど焼く。

出来上がり！