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【離乳食中期】白和え
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【離乳食中期】白和え-レシピのメイン写真

【離乳食中期】白和え

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

ビタミン・ミネラルのグループの野菜とたんぱく質のグループの豆腐が一緒に食べられるメニューだよ。
このレシピの生い立ち
家族が食べる白和えを離乳食にアレンジしたよ。
【栄養価(参考)】
エネルギー 26kcal
たんぱく質 1.8g
脂質 1.1g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 0.0g

ビタミン・ミネラルのグループの野菜とたんぱく質のグループの豆腐が一緒に食べられるメニューだよ。
このレシピの生い立ち
家族が食べる白和えを離乳食にアレンジしたよ。
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たんぱく質 1.8g
脂質 1.1g
炭水化物 2.2g
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【離乳食中期】白和え

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

ビタミン・ミネラルのグループの野菜とたんぱく質のグループの豆腐が一緒に食べられるメニューだよ。
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家族が食べる白和えを離乳食にアレンジしたよ。
【栄養価(参考)】
エネルギー 26kcal
たんぱく質 1.8g
脂質 1.1g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 0.0g

ビタミン・ミネラルのグループの野菜とたんぱく質のグループの豆腐が一緒に食べられるメニューだよ。
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家族が食べる白和えを離乳食にアレンジしたよ。
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材料

1人分*目安量
  • 豆腐 30g
  • にんじん 15g
  • さやえんどう 1さや
  • 砂糖 加える場合はごく少々
  • しょうゆ 加える場合はごく少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は茹でて水切りし、すりつぶそう。砂糖・しょうゆを加える場合はほんのちょっとだけ。

  2. 2

    にんじんとさやえんどうはやわらかく茹でて、みじん切りにしよう。

  3. 3

    1と2を和えてできあがり。

コツ・ポイント

豆腐は新鮮なものを使ってしっかり火を通そう。絹ごし豆腐を使うと口あたりがなめらかになるよ。

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
2020/07/03 04:51に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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このレシピのキーワード

白和え きぬさや にんじん 豆腐

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