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セロリと卵の中華炒め
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セロリと卵の中華炒め-レシピのメイン写真

セロリと卵の中華炒め

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

炒める事でセロリ特有の匂い軽減。
セロリのシャキシャキ感は残しつつ。卵ふんわり。ご飯に合うー！！
このレシピの生い立ち
おひとり様パパっとご飯です

炒める事でセロリ特有の匂い軽減。
セロリのシャキシャキ感は残しつつ。卵ふんわり。ご飯に合うー！！
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がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

炒める事でセロリ特有の匂い軽減。
セロリのシャキシャキ感は残しつつ。卵ふんわり。ご飯に合うー！！
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セロリのシャキシャキ感は残しつつ。卵ふんわり。ご飯に合うー！！
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材料

1人分
  • セロリ（茎部分） 5〜6cm
  • 卵 1つ
  • ウエイパー（鶏ガラや中華だしでおけ） 小さじ1
  • ☆にんにく（なくてもよし） 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこのように

    • セロリと卵の中華炒め作り方1写真
  2. 2

    セロリ炒めます！卵を入れるので気持ち多めの油で。

    • セロリと卵の中華炒め作り方2写真
  3. 3

    炒めて途中でウエイパーIN

    • セロリと卵の中華炒め作り方3写真
  4. 4

    味がまわったら卵IN

    • セロリと卵の中華炒め作り方4写真
  5. 5

    中火の強めでちゃちゃっと！
    仕上げに胡椒！

    • セロリと卵の中華炒め作り方5写真

コツ・ポイント

セロリ生でも食べられますので 食感残したい方は強火で手早く！！(●︎´▽︎`●︎)
にんにく差し支えなければ入れるとより食欲増進！

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がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131
2020/04/11 16:10に公開
簡単で美味しいが好き！豪華な料理は出来ないけど【美味しい～！】が、もらえる料理頑張ってます☆基本、目分量ですみません！でもアレンジ次第で貴方の味に‼‼☆日々勉強…作ってみてこっちの方が美味しいっていうの是非教えて下さい☆
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ にんにく 卵 鶏ガラ

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