粉不使用のカリカリプロテインクッキー

クック3C1ZN2☆
クック3C1ZN2☆ @cook_40321261

糖質制限中のおやつに
このレシピの生い立ち
特別な材料を使いたくなかったので、スーパーにいけば全て揃う物でレシピを考えていました。
美味しくなかったプロテインの消費と、糖質制限中に食べていたおやつの改良を重ね、美味しいと思える分量になったので皆さんにも試していただきたいです。

粉不使用のカリカリプロテインクッキー

糖質制限中のおやつに
このレシピの生い立ち
特別な材料を使いたくなかったので、スーパーにいけば全て揃う物でレシピを考えていました。
美味しくなかったプロテインの消費と、糖質制限中に食べていたおやつの改良を重ね、美味しいと思える分量になったので皆さんにも試していただきたいです。

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材料

18個
  1. 無添加のピーナツバター 大さじ4
  2. 全卵 1個
  3. お好きなフレーバープロテインパウダー 2杯

作り方

  1. 1

    全卵とピーナッツバターを混ぜ合わせ滑らかにする

  2. 2

    プロテインパウダーを全量入れ、泡立て器ではなく、ヘラやスプーンで混ぜ合わせる。

  3. 3

    棒状にして、小さめのちぎってクッキングシートに間隔を空けて並べる。少し小さめの方が、ボソボソしなくて美味しかったです。

  4. 4

    170度に予熱しておいたオーブンで13分程焼く

コツ・ポイント

大きめで作ると、口の中の水分が奪われます。
小さい一口分で作ると良いかと思います。
フレーバープロテインが充分甘いので、甘いものを食べたい糖質制限中にどうぞ。

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