電気圧力鍋に冷蔵庫の残り野菜があれば投入。
今日はセロリ、すじを取って一本入れました。

はい、スーパーどこにでも並んでいる、便利なカレー用ゆで野菜パック。
汁は計量カップに出しておきます。

ゆで野菜と肉150g〜200gを投入。
あればローリエも。

使うカレー粉の箱に書いてある、半箱使う時の水の量を確認。
その水量になるように、取り分けておいたスープと水を足して投入。

電気圧力鍋タイマーを10分にセットし、ピンが下がったら余熱でカレールーを溶いて出来上がり。