＊あっという間簡単キーマカレー＊

Name: ＊あっという間 簡単キーマカレー＊
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 250~300g; 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; にんにく(みじん切り) 1片; 人参(みじん切り) 1/3本; あればいんげん(冷凍 小口切り) 5本; オリーブオイル(サラダ油でも) 少量; あればクミンシード 少々; 黒こしょう 少々; あればカレー粉 小さじ1; カットトマト缶 大さじ5; 水 1カップ; カレールー 3かけ

Keibou_Kitchen　 @keibou

シンプルで簡単だけど、美味しく満足感のあるキーマカレー♪食べたくなったらすぐできます(^-^)p

このレシピの生い立ち
夫が急にキーマカレーを作ると言い出したので簡単で負担なくできるようにお膳立てしてアシスタントしました。美味しくできてとても喜んでいました。
レンジで作るキーマカレーの作り方もレシピID : 18476569 にのせています。ご参考までに。

シンプルで簡単だけど、美味しく満足感のあるキーマカレー♪食べたくなったらすぐできます(^-^)p

＊あっという間簡単キーマカレー＊

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シンプルで簡単だけど、美味しく満足感のあるキーマカレー♪食べたくなったらすぐできます(^-^)p

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材料

3~4人分

ひき肉 250~300g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
にんにく(みじん切り) 1片
人参(みじん切り) 1/3本
あればいんげん(冷凍小口切り) 5本
オリーブオイル(サラダ油でも) 少量
あればクミンシード少々
黒こしょう少々
あればカレー粉小さじ1
カットトマト缶大さじ5
水 1カップ
カレールー 3かけ

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作り方

1
フライパンにオリーブオイルとクミンを温め、野菜を炒める。続いてひき肉を加えよく炒める。黒こしょう、カレー粉を加える。
2
カットトマトと水を加える。ひと煮立ちしたらカレールーを加え混ぜる。

コツ・ポイント

ひき肉は合い挽きが多いですがお好みで。
クミンとカレー粉はあるとグッと美味しくなります。
カレールーは8皿分1箱のうち3皿分（3かけ）、約50gを使用。あらく刻んで加えると早くむらなく仕上がります。
水の量は様子を見て少し調整して下さい。

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つくれぽ

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Keibou_Kitchen　 @keibou

2020/04/11 16:43に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007