鶏もも肉のたっぷり胡椒玉ねぎソース掛け

Name: 鶏もも肉のたっぷり胡椒玉ねぎソース掛け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 塩 少々; 胡椒 小さじ1; 玉ねぎ 1/2; 小麦粉 小さじ1; 油 大さじ1; キャベツ 2枚程度; うま塩ドレッシング 大さじ1

Tai’sキッチン @cook_40296307

胡椒のピリッとした痺れ、ドレッシングの程よい酸味が絶妙です！鶏肉をさっぱりがっつり食べたい方におすすめです！
このレシピの生い立ち
「リケンのノンオイルうま塩」ドレッシングが好きすぎて作りました！！

鶏もも肉のたっぷり胡椒玉ねぎソース掛け

Tai’sキッチン @cook_40296307

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
塩少々
胡椒小さじ1
玉ねぎ 1/2
小麦粉小さじ1
油大さじ1
キャベツ 2枚程度
うま塩ドレッシング大さじ1

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作り方

1

鶏肉を一口大に切り、塩•胡椒を振っておく
2

玉ねぎをみじん切りにする
3

鶏肉に小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼く
(フライパンはそのままで！！)
4

鶏肉に火が通ったらお皿にキャベツを敷き、その上に鶏肉を乗せる
5

先程のフライパンに玉ねぎを入れ、中火で色が変わるまで炒める
6

リケンのノンオイル「うま塩」ドレッシングを入れ、1〜2分炒める
7

鶏肉の上に【6】をかけて、上からさらに胡椒をお好みでかけ、完成♪

コツ・ポイント

鶏肉を焼く前に小麦粉をまぶすことで外がパリッと、中ふんわりして美味しく焼けます！

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つくれぽ

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Tai’sキッチン @cook_40296307

2020/04/11 06:03に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

キャベツ鶏もも肉小麦粉玉ねぎ

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