牛肉の甘辛ニンニク焼き

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

ステーキ肉が余ったので、翌日主人の一品に作りました
このレシピの生い立ち
給料日にはステーキにしています。
お肉が余ったので、翌日主人への一品で作りました

牛肉の甘辛ニンニク焼き

ステーキ肉が余ったので、翌日主人の一品に作りました
このレシピの生い立ち
給料日にはステーキにしています。
お肉が余ったので、翌日主人への一品で作りました

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材料

一人前
  1. 牛肉 100g
  2. 刻みネギ 適量
  3. ゴマ 適量
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★ニンニク 小さじ1
  7. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉を2センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンを熱し、牛脂をしく

  3. 3

    牛肉を中火で焼く
    (両面に塩とブラックペッパー)

  4. 4

    ★を入れ、弱火で両面焼く

  5. 5

    お皿に盛り、刻みネギ等を振れば見栄えアップで完成

コツ・ポイント

焦がさないようにし、お肉も丁寧に盛り付ける

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5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261
に公開
5番目が1月に生まれました☆一番上が中1娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。
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