レアチーズケーキのいちごタルト

m_ayano
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材料

  1. 生クリーム 200g
  2. クリームチーズ 200g
  3. レモン 小さじ1
  4. 砂糖 60g
  5. いちごジャム 大さじ3
  6. ゼラチン 5g
  7. 大さじ2
  8. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    常温に戻したクリームチーズに砂糖をいれて混ぜる!

  2. 2

    なめらかになったら、
    生クリームをいれて更に混ぜる!

  3. 3

    レモン汁を混ぜて型に流す!
    冷蔵庫で冷やし固める

  4. 4

    ♡の材料を全て混ぜる!
    (苺ソースの完成)

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしてる
    レアチーズケーキに
    いちごソースを塗り
    また冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    固まったケーキに苺を並べ
    残った苺ソースを上からハケで塗り
    ツヤを出す!!!

コツ・ポイント

♡♡♡

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