パクチーたっぷり♪ピータン豆腐

ボンドカール
ボンドカール @cook_40069733

超簡単!おつまみにも、中華の前菜にもなるパクチー好きにはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
中華のピータン豆腐が大好きなので、試行錯誤を重ね作ってみました。 ピータンをみつけたら是非作ってみてください。
★この万能ダレはなんにでも使えて本当に美味しいです★

パクチーたっぷり♪ピータン豆腐

超簡単!おつまみにも、中華の前菜にもなるパクチー好きにはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
中華のピータン豆腐が大好きなので、試行錯誤を重ね作ってみました。 ピータンをみつけたら是非作ってみてください。
★この万能ダレはなんにでも使えて本当に美味しいです★

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材料

2人分
  1. 豆腐木綿 半丁
  2. ピータン 1個
  3. パクチー 適量
  4. 万能ダレ
  5. にんにく 小さじ1弱
  6. しょうが(すりおろし) 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 黒酢 大さじ2
  9. はちみつ 大さじ1
  10. 胡麻 小さじ1
  11. 万能ネギ 大さじ1

作り方

  1. 1

    万能ダレの材料を小さなボウルに全て入れあえておく。

  2. 2

    器にお豆腐、ピータン、パクチーを盛り付け、最後に万能ダレをかけて完成。

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