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ミキサー簡単ブロッコリーのチーズリゾット
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ミキサー簡単ブロッコリーのチーズリゾット-レシピのメイン写真

ミキサー簡単ブロッコリーのチーズリゾット

まりゅちんクッキング
まりゅちんクッキング @cook_40188007

大量のブロッコリーを摂取できる栄養満点のリゾットです!美肌も期待できる腹持ちもいいクリーム系で満足度高い一品です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー茹でたやつをそのまま食べるのに突然飽きて作りました笑 最近スムージーをよく作るのでミキサーを活用。コロナで毎日のようにニンニクを摂取しておりますのでこのレシピにも。

大量のブロッコリーを摂取できる栄養満点のリゾットです!美肌も期待できる腹持ちもいいクリーム系で満足度高い一品です。
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ミキサー簡単ブロッコリーのチーズリゾット

まりゅちんクッキング
まりゅちんクッキング @cook_40188007

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材料

2人分
  • ブロッコリー 半房
  • 牛乳 200cc
  • バター 5g
  • ニンニク 10g
  • 塩胡椒 少々
  • スライスチーズ 3枚
  • ご飯(わたしはマンナンライス) 2杯
  • コンソメ 無塩 4gくらい
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切って、沸騰したお湯で1分半塩茹でする

  2. 2

    ミキサーにブロッコリーと牛乳を入れる。一回でブロッコリーがミキサーにかからなければ、一回かけてそこに追加して二回に分ける

    • ミキサー簡単ブロッコリーのチーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    バターでニンニクを炒めて気持ち焦す感じにする

    • ミキサー簡単ブロッコリーのチーズリゾット作り方3写真
  4. 4

    そこに2でミキサーにかけた牛乳とブロッコリーを入れる

  5. 5

    コンソメと塩胡椒して、チーズを入れてまぜる

    • ミキサー簡単ブロッコリーのチーズリゾット作り方5写真
  6. 6

    ご飯を投入していい具合に混ざったら終わり!

    • ミキサー簡単ブロッコリーのチーズリゾット作り方6写真

コツ・ポイント

コンソメは少しずつ入れて好みの濃さにしてください。スティック袋から適当に出したので目分量で作りました、、。無塩コンソメじゃないなら、塩の量は少し減らしてみてください!

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まりゅちんクッキング
まりゅちんクッキング @cook_40188007
2020/05/17 07:11に公開

このレシピのキーワード

リゾット ブロッコリー にんにく バター 牛乳 ご飯 スライスチーズ

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