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簡単スパイスキーマカレー
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簡単スパイスキーマカレー-レシピのメイン写真

簡単スパイスキーマカレー

piiie113
piiie113 @cook_40271355

簡単スパイスカレーです★
このレシピの生い立ち
スパイスカレーを作ってみたくて、何度かチャレンジした最終形です★

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/3本
  • バター 8g
  • ひき肉(豚) 450g
  • トマト缶 400g
  • 塩(味を見て入れる) 大さじ1
  • 醤油 小さじ1程度
  • ケチャップ 大さじ3
  • スパイス
  • クミン 大さじ1
  • コリアンダー 大さじ1
  • ターメリック 小さじ2
  • カイエンペッパー 小さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切り(かなり細かく)

  2. 2

    バターでたまねぎを飴色になるまで炒める

  3. 3

    にんじん加えて炒める

  4. 4

    スパイス、塩を入れて更に炒める

  5. 5

    ひき肉を入れて炒める

  6. 6

    火が通ったらトマト缶投入する

  7. 7

    ケチャップ、塩、醤油で味を調える

  8. 8

    弱火で8分ほど煮込む

コツ・ポイント

刻めばどんな食材も入れておっけーです★

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piiie113
piiie113 @cook_40271355
2020/04/11 09:44に公開
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このレシピのキーワード

カレー キーマ 豚肉 ひき肉 にんじん トマト缶 スパイス バター クミン コリアンダー 玉ねぎ ケチャップ

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