簡単スパイスキーマカレー

piiie113
piiie113 @cook_40271355

簡単スパイスカレーです★
このレシピの生い立ち
スパイスカレーを作ってみたくて、何度かチャレンジした最終形です★

簡単スパイスキーマカレー

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スパイスカレーを作ってみたくて、何度かチャレンジした最終形です★

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1/3本
  3. バター 8g
  4. ひき肉() 450g
  5. トマト缶 400g
  6. 塩(味を見て入れる) 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1程度
  8. ケチャップ 大さじ3
  9. スパイス
  10. クミン 大さじ1
  11. コリアンダー 大さじ1
  12. ターメリック 小さじ2
  13. カイエンペッパー 小さじ1
  14. ブラックペッパー 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切り(かなり細かく)

  2. 2

    バターでたまねぎを飴色になるまで炒める

  3. 3

    にんじん加えて炒める

  4. 4

    スパイス、塩を入れて更に炒める

  5. 5

    ひき肉を入れて炒める

  6. 6

    火が通ったらトマト缶投入する

  7. 7

    ケチャップ、塩、醤油で味を調える

  8. 8

    弱火で8分ほど煮込む

コツ・ポイント

刻めばどんな食材も入れておっけーです★

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