オーブンを180度に予熱、卵を混ぜておく。

小麦粉、アーモンドプードル 、砂糖、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

ふるった粉に、混ぜた卵を、少しずつ、だまにならないようにして混ぜていく。ゴムベラ、ナイフなどがいいかも。

それに、溶かしバターを3回くらいにわけて混ぜ合わす。

型に入れアーモンドスライスを乗せて、180度のオーブンで10-15分焼く。