レンジで簡単、切り餅で生チョコ入チョコ餅
レンジで簡単に、切り餅とチョコで、柔らかチョコ餅、さらに中に生チョコ入りで旨い！薄いビニルを敷けば、打ち粉なしでOK！
このレシピの生い立ち
チョコ餅を前に作りましたがなんか物足りなかったので、中に生チョコを入れてみました。これがマジ旨い！
栗粉や小麦粉の打ち粉がなくても、スーパーとかの薄いビニル袋を使えばくっつきません！
粉っぽくなく、散らからないです。
レンジで簡単、切り餅で生チョコ入チョコ餅
レンジで簡単に、切り餅とチョコで、柔らかチョコ餅、さらに中に生チョコ入りで旨い！薄いビニルを敷けば、打ち粉なしでOK！
このレシピの生い立ち
チョコ餅を前に作りましたがなんか物足りなかったので、中に生チョコを入れてみました。これがマジ旨い！
栗粉や小麦粉の打ち粉がなくても、スーパーとかの薄いビニル袋を使えばくっつきません！
粉っぽくなく、散らからないです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、湧く前に火を止めます。フリーザーバックSに、チョコレート、生クリームを入れて、鍋に入れて溶かします。
-
- 2
チョコが溶けたら冷ましておきます。冷蔵庫で。
☆チョコを溶かす際は、必ず火を止めてからやりましょう。ビニルが溶けます。 - 3
クッキングシートに、ジプロックの角を切って、1個約6gしぼり出し、
冷凍庫で冷やし固めます。 -
- 4
耐熱の器に、出来るだけ細かく切った切り餅、牛乳、砂糖を入れて、軽く混ぜラップをして、電子レンジ（500W）で1分半加熱。
-
- 5
取り出して、ゴムべらなどでよく混ぜます。
-
- 6
こねるように、切るように、ようく混ぜます。
-
- 7
ラップをせずに、電子レンジ（500W）で30秒加熱します。
-
- 8
スーパーでもらえる薄いビニル袋を開いて、その上に、レンチンしたチョコ餅をのせます。
-
- 9
ビニル袋で包んで、良く揉み込みます。
-
- 10
6等分にして、周りを引っ張るように中央に集めて丸くし、その後平らに成形します。
-
- 11
平らにした所に、冷やし固めた生チョコを置きます。
-
- 12
生チョコを、チョコ餅で包み、つまんで閉じて、丸く成形して完成です。
-
- 13
餅に砂糖を入れて練ってあるので固くなりにくいです。
☆常温で5時間後に食べましたが柔らかかったです。 - 14
レシピID : 20620756
レンジで簡単！切り餅とチョコで、チョコ餅
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コツ・ポイント
※チョコと餅をよくねり混ぜるのがポイントです。
※打ち粉でなく、薄いビニルを切って開いて敷くのがポイントです。
つくれぽ
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