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ニラのチヂミ用、中華風のタレ
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ニラのチヂミ用、中華風のタレ-レシピのメイン写真

ニラのチヂミ用、中華風のタレ

モモチハマ
モモチハマ @cook_40045141

ごま油なくてもそれなりですが、ごま油があった方がグッといい感じです。
餃子とかにも合います。

このレシピの生い立ち
ニラのチヂミのツケダレとしてつくりました。

チヂミレシピID: 20619354

ごま油なくてもそれなりですが、ごま油があった方がグッといい感じです。
餃子とかにも合います。

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ニラのチヂミのツケダレとしてつくりました。

チヂミレシピID: 20619354

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ニラのチヂミ用、中華風のタレ

モモチハマ
モモチハマ @cook_40045141

ごま油なくてもそれなりですが、ごま油があった方がグッといい感じです。
餃子とかにも合います。

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ニラのチヂミのツケダレとしてつくりました。

チヂミレシピID: 20619354

ごま油なくてもそれなりですが、ごま油があった方がグッといい感じです。
餃子とかにも合います。

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材料

  • 酢 大さじ1くらい
  • 醤油 大さじ2くらい
  • 砂糖 大さじ2くらい
  • ごま油 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    酢、醤油、砂糖、ごま油を混ぜる。
    完成

    チヂミレシピID: 20619354

コツ・ポイント

好みでそれぞれの調味料を増減してください。酸っぱいの苦手なら酢を減らすとか。
チューブのニンニクや、生姜など入れても美味しいです。ラー油もいいですね。

これに鶏がらスープの素を入れて水で薄めたら冷やし中華のツケダレになります。

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モモチハマ
モモチハマ @cook_40045141
2020/04/09 09:21に公開
アクセスありがとうございます。モモチハマです。名もなき家庭料理をよく作ります。残り物リメイクもよく作ります。つくれぽやランキング入り、ニュース掲載ありがとうございます。味付けは、だいたいこのくらいという量を記載してます。多少増減しても問題なし。楽しく好みの味にしてください。▶︎調味料等◀︎だしの素、オイスターソース(甘めの物)、味噌、醤油、みりん、日本酒、ケチャップ、砂糖、塩、塩胡椒、胡椒、生姜チューブ、ニンニクチューブ、コンソメ、鶏ガラスープの素、ごま油、オリーブオイル、胡麻、ねぎ油
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ちぢみ

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