切れ目を入れたジャガイモをレンジでチンして、すぐ水につけて皮を剥く。

ジャガイモをつぶしたら2センチ幅にカットした水菜とコンビーフを入れて混ぜる。

混ざったら、さらにマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。最後にブラックペッパーをたっぷり振りかけて出来上がり。