作り方
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ペットボトルキャップを使ってガリガリやるとうろこと滑りがとれます。
コツ・ポイント
カレイの腹部分の方が鱗がありますがペットボトルキャップで簡単にとれます。びっくりです。
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こんなに簡単
このレシピの生い立ち
カレイの鱗をとらないで煮てしまったことがあって鱗はきちんととらないとだなと。
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