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オートミール入り!キムチ肉豆腐グラタン
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オートミール入り!キムチ肉豆腐グラタン-レシピのメイン写真

オートミール入り!キムチ肉豆腐グラタン

yancook13
yancook13 @cook_40154208

豆腐とオートミールのヘルシーな韓国風グラタンです。挽肉やオートミールでしっかり満腹感も得られます!
このレシピの生い立ち
糖質制限をしている中で好物のグラタンとキムチを組み合わせてみました。

豆腐とオートミールのヘルシーな韓国風グラタンです。挽肉やオートミールでしっかり満腹感も得られます!
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オートミール入り!キムチ肉豆腐グラタン

yancook13
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豆腐とオートミールのヘルシーな韓国風グラタンです。挽肉やオートミールでしっかり満腹感も得られます!
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材料

  • 挽肉 60g
  • 塩胡椒 少々
  • 豆腐(絹でも木綿でも可能) 1丁
  • オートミール 50g
  • キムチ(味付け用) 大さじ3
  • ピザチーズ 適量
  • キムチ(盛り付けよ) 大さじ2-3
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作り方

  1. 1

    挽肉は塩胡椒して軽く炒める

  2. 2

    豆腐はそのままボウルにいれてスプーンでつぶす

  3. 3

    オートミールを加えて混ぜる

    • オートミール入り!キムチ肉豆腐グラタン作り方3写真
  4. 4

    炒めた挽肉とキムチも入れて混ぜるよく混ぜる

    • オートミール入り!キムチ肉豆腐グラタン作り方4写真
  5. 5

    グラタン皿に④を入れる

    • オートミール入り!キムチ肉豆腐グラタン作り方5写真
  6. 6

    盛り付け用のキムチ、そしてピザチーズを乗せる

    • オートミール入り!キムチ肉豆腐グラタン作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブンで10分ほど焼いてあとは焼き加減調整しながら2-3分焼いて完成

    • オートミール入り!キムチ肉豆腐グラタン作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐は絹なら軽め木綿ならボリューム感増します。水切りはしなくていいですが好みに合わせて水切りしても美味しくできます!

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yancook13
yancook13 @cook_40154208
2020/04/07 23:31に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 グラタン キムチ ひき肉 オートミール 豆腐 ピザチーズ

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