ムネ肉は一口大に切り☆をまぶしておく。玉ねぎを耐熱容器に入れてラップし、６００wのレンジで４分加熱する。

ピーマンは一口大に切る。
ムネ肉に小麦粉をまぶしておく。熱したフライパンに油をひいてムネ肉の両面をこんがり焼く。

２のフライパンに、キャベツと玉ねぎを入れて炒め、★を加えて良く炒め蓋をして煮込んだら出来上がり。