花粉症に、べにふうき茶サーターアンダギー
花粉症に効くと言われている、べにふうきで作るサーターアンダギーです。べにふうき茶粉末とHMと卵と砂糖で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
家族5人が花粉症が酷くいつもは、お茶としていただいてますが、何か、おやつが出来ないかなと思って。学校がお休みになり、一緒におやつを作れたらと思って。
花粉症に、べにふうき茶サーターアンダギー
花粉症に効くと言われている、べにふうきで作るサーターアンダギーです。べにふうき茶粉末とHMと卵と砂糖で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
家族5人が花粉症が酷くいつもは、お茶としていただいてますが、何か、おやつが出来ないかなと思って。学校がお休みになり、一緒におやつを作れたらと思って。
作り方
- 1
HMとべにふうき茶、砂糖をふるいにかけます。
-
- 2
ふるいにかけたあと、卵、を入れ手に付かなくなるまで、捏ねます。
-
- 3
ひとかたまりにして、15等分に丸めます。丸める時に、手に、サラダ油を薄く塗ると、丸めやすくなります。
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- 4
160度の油で、きつね色になるまで、揚げます。
- 5
お好みでグラニュー糖をふっていただきます。
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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☆追記☆
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コツ・ポイント
粉類をふるいにかけることと、根気よく捏ねることです。
すぐ揚がるので、焦げないように、気をつけて下さい。
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