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乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪
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乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪-レシピのメイン写真

乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪

京たまご
京たまご @kotama12

乳製品を入れないかわりに、南瓜を多めの分量にして漉さずに仕上げました！乳製品を使ってないのであっさりとした仕上げです！
このレシピの生い立ち
乳製品の摂取を控えています。でも美味しい南瓜スープを食べたくて乳製品なしでも満足できる南瓜スープを考えました！あっさりしています。
食べるスープです。

乳製品を入れないかわりに、南瓜を多めの分量にして漉さずに仕上げました！乳製品を使ってないのであっさりとした仕上げです！
このレシピの生い立ち
乳製品の摂取を控えています。でも美味しい南瓜スープを食べたくて乳製品なしでも満足できる南瓜スープを考えました！あっさりしています。
食べるスープです。

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乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪

京たまご
京たまご @kotama12

乳製品を入れないかわりに、南瓜を多めの分量にして漉さずに仕上げました！乳製品を使ってないのであっさりとした仕上げです！
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乳製品の摂取を控えています。でも美味しい南瓜スープを食べたくて乳製品なしでも満足できる南瓜スープを考えました！あっさりしています。
食べるスープです。

乳製品を入れないかわりに、南瓜を多めの分量にして漉さずに仕上げました！乳製品を使ってないのであっさりとした仕上げです！
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材料

2人分
  • かぼちゃ 150g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 水 200c
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    南瓜は5mm幅の一口大に切ります。玉ねぎはスライスします。

    • 乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を入れて、南瓜・玉ねぎを入れて炒めます。塩コショウします。

    • 乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、水・コンソメを加えます。

    • 乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪作り方3写真
  4. 4

    具材に火がとおって柔らかくなるまで煮ます。

    • 乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪作り方4写真
  5. 5

    ハンドブレンダーかミキサーにかけます。再度火にかけて、味見をして足りなければ塩コショウをたして味付けます。

    • 乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪作り方5写真
  6. 6

    完成です！

    • 乳製品不使用！かぼちゃのスープ♪作り方6写真

コツ・ポイント

超濃厚なのが好きな方は、かぼちゃを200gに♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/04/09 06:46に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 玉ねぎ

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