サクザク☆簡単☆全粒粉ビスケット
ＢＲＯＷＮ @cook_40268533
サクサクザグザグ香ばしくて病みつきに♡
すっごい美味しい全粒粉ビスケットです(´∇｀)
とっても簡単です!!
このレシピの生い立ち
大好きな全粒粉ビスケットを食べたくて、作ったらとっても美味しかったのでレシピにしました♪
サクザク☆簡単☆全粒粉ビスケット
サクサクザグザグ香ばしくて病みつきに♡
すっごい美味しい全粒粉ビスケットです(´∇｀)
とっても簡単です!!
このレシピの生い立ち
大好きな全粒粉ビスケットを食べたくて、作ったらとっても美味しかったのでレシピにしました♪
作り方
- 1
全粒粉と薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れてぐるぐる泡立て器で混ぜてふるう手間を省きます。
-
- 2
別のボウルに柔らかくなったバターと砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくクリーム状になるまで混ぜます。
- 3
❷に❶を加えて、ゴムベラで切るようにサックり切るように混ぜます。
- 4
良く粉にバターが馴染んだら、牛乳を少しずつ加えて、まとまってきたら最後に手で、1つのまとまりにします。
- 5
ラップに包んで、冷蔵庫で1時間程やすませます。
- 6
台にだし、めん棒などで厚さ3〜5mmに伸ばして好きな型で抜くか、好きな大きさに、包丁で切ります。
- 7
フォークなどで生地に、穴を開けます。(可愛くなるだけではなく、均一に膨らみます)
- 8
オーブンシートを敷いた台に並べて、170度に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
- 9
粗熱をとって完成です！
♡\(*ˊᗜˋ*)/♡ - 10
サックサクザクザク〜♡
-
コツ・ポイント
レシピに写真がなくてすみません笑
生地の成形時、ゴムベラで混ぜる時は練りすぎないように気を付けてください☆手早く混ぜましょう♪
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香ばし～♪全粒粉とレーズンのビスケット☆ 香ばし～♪全粒粉とレーズンのビスケット☆
全粒粉の独特の香ばしさが美味しい、素朴なビスケットですｑ(＾▽＾)ｐ 手で割って、ミルクと一緒にどうぞ～♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20621146
