☆基本のビスケット☆全粒粉でサクサク♪
KAMORAN @cook_40093053
全粒粉たっぷりの、サクサクビスケット☆
砂糖・バター不使用、甘さ控えめでカロリーオフ(*^^*)
このレシピの生い立ち
カロリーの低い全粒粉のお菓子が大好きで、よく作ります。バターも不使用なので、罪悪感なく食べられるのもうれしい♪
☆基本のビスケット☆全粒粉でサクサク♪
全粒粉たっぷりの、サクサクビスケット☆
砂糖・バター不使用、甘さ控えめでカロリーオフ(*^^*)
このレシピの生い立ち
カロリーの低い全粒粉のお菓子が大好きで、よく作ります。バターも不使用なので、罪悪感なく食べられるのもうれしい♪
作り方
- 1
オーブンを170度に温める。
- 2
ボールに粉類と塩を入れ、手で混ぜる。
-
- 3
油を加え、手でぐるぐる混ぜる。だまになってきたら、両手を擦り合わせるように混ぜ、さらさらにする。
-
- 4
牛乳とメープルシロップを加え、ひとまとめになるまで混ぜる。（こねずきないこと！まとまればOK）
-
- 5
台にラップを引き、生地をめん棒で８㎜の厚さに伸ばす。（生地の上からもラップすれば片付けが楽です♪）
-
- 6
好きな型で型抜きをする。
-
- 7
鉄板にクッキングシートを敷き、生地を並べる。（竹串やスプーン等で表情をつくると可愛く仕上がります♪）
-
- 8
170度のオーブンで25分焼く。焼き上がったらオーブンから出し、鉄板にのせたまま冷ます。
-
- 9
クッキーに表情を付けると可愛いですよ♪竹串やスプーン、100均の型などで、アレンジしてみてくださいね♪
-
コツ・ポイント
全粒粉を使うのがポイントです！サクサク素朴なビスケットができます♪
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