キャベツをざく切りにして
玉ねぎはスライスする。

フライパンに油をしき
豚こま肉、キャベツ、玉ねぎを炒める。

塩胡椒、醤油をかけて炒める。

炒めてる間に卵を溶いて水、白だしを混ぜておく。

玉子焼き鍋に油を敷き水で濡らした箸を鍋につけてジュッと音がしたら卵を流してフライパンの具材を乗せる。

だし巻き卵の要領で作っていき最後にソース、マヨネーズ、パセリをかけたら出来上がり。