分葱(わけぎ)と鯖缶の巾着
kao_kau75 @cook_40058962
分葱を使ってメインのおかずにも、おつまみにもなる一品を☆
鯖缶の中身により、食べるときにポン酢かマヨネーズをかけて。
このレシピの生い立ち
春が旬の分葱を美味しく食べたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げにポケットを作る
(菜箸などでコロコロして) -
- 2
ボウルに鯖缶を入れてほぐし、食べやすく刻んだ分葱を合わせて混ぜる
しんなりしてきます -
- 3
①のアゲの中に、まずチーズ→②の中身を詰めていく
(量はお好みで)
最後に口をパスタか爪楊枝で止める - 4
フライパンで、中身を詰めた③を油なしで こんがりと焼いて完成〜
(恐らく油揚げの油のみで焦げないはず) -
- 5
アゲに入りきらず余った中身は、玉子焼きの具にしたら絶品だった！！
冷めても美味しいので、お弁当にも☆ -
コツ・ポイント
鯖缶は味噌・醤油・水煮なんでも合うと思います。
アゲに詰める中身の量ですが、メイン=パンパンに（笑）おつまみ=少なめに
今回アゲは油抜き不要のベニ花油揚げの半分カットを使いました。
キッチンペーパーで挟んで菜箸などを転がすと、油切りもできる
似たレシピ
-
缶詰で簡単★サバとチーズの油揚げ巾着 缶詰で簡単★サバとチーズの油揚げ巾着
材料を詰めて焼くだけ～サバの缶詰を使った簡単おかずです♪キャベツでボリュームアップ～チーズとサバ缶の組み合わせばっちり♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20621486
