葱沼田、大好きです。出来ればイカと合わせたかったのですが、昨夜は出合えませんでした。代替は竹輪です♪
このレシピの生い立ち
葱が特売！速攻買いました。
葱は劣化が早いので、青い部分をまずカット。
刻み葱（冷蔵）、刻み葱（冷凍）、茹での三分割。
これでロスなく使いきれます。白い部分は新聞紙でくるんで冷蔵庫の野菜室ですが。
今日は茹でを利用しました。