★低糖質★【春キャベツのおかか和え】

Lingo
Lingo @cook_40160998

キャベツ2枚で糖質2g以下!
あと一品にも、お酒のつまみにも使えます♪
※糖質量はあくまでも目安です。
このレシピの生い立ち
とにかく季節野菜が好き。
簡単に美味しく食べるにはやっぱり温野菜!

★低糖質★【春キャベツのおかか和え】

キャベツ2枚で糖質2g以下!
あと一品にも、お酒のつまみにも使えます♪
※糖質量はあくまでも目安です。
このレシピの生い立ち
とにかく季節野菜が好き。
簡単に美味しく食べるにはやっぱり温野菜!

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 大2枚
  2. 小さじ1
  3. 鰹節 小袋1パック
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大にザク切り

    ※茹でてから切る工程よりも、こっちの方が楽!

  2. 2

    お湯を沸かした鍋に塩を入れ、キャベツを投下

  3. 3

    2分茹でたらザルにあけ、水気をきる

  4. 4

    ボウルに移し、鰹節と醤油を回しかけて和えれば完成!

    ※私は②の鍋をそのまま使ってます

  5. 5

    【arrange!】ミディトマトを入れてオリーブオイルをかけてみた。
    雰囲気変わって彩りアップ!

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいので、茹で時間は最短で!
食感が大事。
普通のキャベツでも美味しくできます♪

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モットーは、家にある物で美味しい食事を作ること。基本的に分量はアバウト。
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