ただのレバー煮は飽きてしまった？卵を落としただけだけど濃厚さがプラスされてなんだか美味しい。焼き鳥のレバーに卵黄的な？
このレシピの生い立ち
レバーが好きでついつい買っちゃうのだけど正直レパートリーがなさすぎて煮込みは飽きた！なんとなく卵を落としてみたらなんだか美味しかったのでこれはこれでいいかって感じ。結果オーライな感じで申し訳ないよー。