衣サクサク鰯フライ

Name: 衣サクサク鰯フライ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰯 ４尾; パン粉 適量; 揚げ油 適量; ★キャベツ千切り 1/4個; ★スナップエンドウ 10個; ★プチトマト ４個; ★くし型レモン ２切れ

バッター液を使いサクサクに揚げます。
鰯は淡白ではないので、レモン醤油やウスターソースでさっぱり頂きます。オーロラソースとの相性もグーです♡

このレシピの生い立ち
青魚が苦手なので、好きなレシピにアレンジして多く摂るようにしています。

このレシピの生い立ち
青魚が苦手なので、好きなレシピにアレンジして多く摂るようにしています。

材料

２人分

春の鰯は脂がのっています。
サクサクのフライを熱々でどうぞ♪

☆minami @cook_40296921

2022/02/20 05:31に公開

お料理好き、お酒好きです。お酒のおつまみを作るのが好きです。一人暮らしの時短レシピですが見て頂けると嬉しいです♪

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