炊飯器にジャスミンライスを入れ気持ち3合分よりも少なめに水を入れ、★印のものをすべていれる。

玉ねぎをみじん切り。人参は薄切りのいちょう切り。カレールーはまず薄く包丁で切ってから、よくみじん切りにする。

ソーセージは薄切りに。２と３の材料を全部炊飯器の釜に入れる。

辛いのをお好みの方は、ガラムマサラを追加。お子様向けに、甘口をお好みの場合には、缶詰または冷凍のコーンを入れる。

ご飯が炊き終わったら、底からよく混ぜて
味見をして、塩、またはカレー粉、ガラムマサラを追加して味を調える。