がくばーちゃん直伝野菜カレー
野菜が美味しい栄養たっぷりのカレー！
このレシピの生い立ち
がくばーちゃん直伝です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは微塵切り、他の野菜はざく切り。
- 2
お鍋にオリーブオイルをひき、玉葱を飴色になるまで炒める。
- 3
手羽元も軽く炒める。
- 4
他の野菜も軽く炒める。
- 5
お水を500mくらい入れる。（弱火）
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- 6
生姜チューブとニンニクチューブを5cmくらい入れる。（弱火）
- 7
トマトピューレを入れ沸騰したら、弱火で20分煮る。
10分経過時に一度混ぜる。
灰汁が出ていれば取る。 - 8
15分経過時、じゃがいもにお箸がスッと通れば、ルーを入れる。
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- 9
ドロドロになるまで煮詰めたらケチャップを2回し入れ、5分ほど煮る。
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- 10
火を止めて蓋をして10分置いたら完成〜！
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- 11
おあがり♡
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- 12
がくばーちゃん直伝のたまねぎとにんじんのサラダも。
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