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アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜
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アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜-レシピのメイン写真

アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

やみつき簡単レシピ♪
おつまみにもぜひ♪
このレシピの生い立ち
以前作った
長芋の肉巻き〜レモンバターソース〜
が好評だったので
今回はアボカドで作ってみました♪
とっても美味しかったので
これもリピ決定(^ ^)

やみつき簡単レシピ♪
おつまみにもぜひ♪
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長芋の肉巻き〜レモンバターソース〜
が好評だったので
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とっても美味しかったので
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アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

やみつき簡単レシピ♪
おつまみにもぜひ♪
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長芋の肉巻き〜レモンバターソース〜
が好評だったので
今回はアボカドで作ってみました♪
とっても美味しかったので
これもリピ決定(^ ^)

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が好評だったので
今回はアボカドで作ってみました♪
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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 8枚(巻く数分)
  2. 味付け海苔 8枚(巻く数分)
  3. アボカド 1個
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
  6. ごま油 少々
  7. ◎味付け
  8. 醤油 適量
  9. チューブわさび 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切って種を取り、皮を剥いて4等分する。(食べやすい大きさならOK)

    • アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜作り方1写真
  2. 2

    ①を味付け海苔で巻く。

    • アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜作り方2写真
  3. 3

    ②をさらに、豚ロース肉で巻くいて
    塩こしょうをまぶす。

    • アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜作り方3写真
  4. 4

    ごま油をひいたフライパンに③を入れて、薄く焦げ目が付くまで両面炒める。(中火)

    • アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜作り方4写真
  5. 5

    蓋をして3分ほど蒸す。(弱火)

  6. 6

    お皿に盛り付けて、わさびと醤油を合わせたものをかけて完成♪

    • アボカドの海苔肉巻き〜わさび醤油〜作り方6写真

コツ・ポイント

肉巻きの終わりを下にして焼くと
崩れにくくなります！

わさびは加熱すると辛味が飛ぶので
わさび醤油は最後にかけたり、
和えたりするのがおすすめです！

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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529
2022/02/19 07:46に公開
初めまして！お料理するのも食べるのも大好きです！香川県出身です！香川の食材なども使って皆さんと一緒に楽しくお料理が出来たらなと思います♪大切な誰かに「美味しい」「ありがとう」って褒めてもらえるような褒めらレシピをお届けします♪Twitterの方には分かりやすい手元動画を載せています！Twitter:@takahatayuki718インスタ:@yuhki_takahata
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