第二回（2020年度）マイカボ選手権 グランプリ！
このレシピの生い立ち
【栗原心平さんコメント】
作り方がシンプルでありながら味の想像ができてとてもよいメニューだと思います。かぼすの香りが青じその香りを引き立て、ご馳走感がありながらさっぱりと食べられて、とてもおいしそう！と感じました。